{"title":"Nossos produtos icônicos","description":"","products":[{"product_id":"pate-en-croute-de-pato-e-manga-maison-verot","title":"Pâté en Croûte de Pato e Manga","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"5519d87d-066c-4f1b-a3c3-9b4a3e65ee1b\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"user\" data-message-id=\"5519d87d-066c-4f1b-a3c3-9b4a3e65ee1b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden items-end rtl:items-start\"\u003e\n\u003cdiv class=\"user-message-bubble-color corner-superellipse\/1.1 relative rounded-[18px] px-4 py-1.5 data-[multiline]:py-3 max-w-[var(--user-chat-width,70%)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex justify-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:d2e0d910-714b-4664-b1bd-992b00cff3f2-6\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"7c6e49f6-f82a-44cf-b5f8-0587f90ba5c0\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003ePâté en Croûte de Pato e Manga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"71\"\u003eDescrição curta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"71\" data-end=\"74\"\u003ePâté en Croûte de Pato e Manga — terrine de pato envolta em massa amanteigada, com cubos de manga para contraste. Peso: 120gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"198\"\u003ePreparado com carne de pato temperada e estruturada em terrine, o Pâté en Croûte é envolto em massa amanteigada e assado até atingir cocção uniforme e crosta dourada. A manga entra em cubos, trazendo acidez e frescor ao conjunto. Servir em fatias. Conservar refrigerado (2–4 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"1544\"\u003e\u003cbr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003eNosso Pâté en Croûte de Pato e Manga segue a técnica clássica da charcutaria francesa. A farce de pato é preparada com cortes selecionados, temperada e ajustada para textura firme. A montagem é feita manualmente, com inserção de manga fresca em cubos para contraste de doçura e acidez. A peça é envolta em massa amanteigada, recebe chaminés para saída de vapor e é assada sob controle de temperatura para garantir cocção precisa e crosta estável. Após resfriamento, repousa sob refrigeração para estabilização do corte.\u003cbr data-start=\"1066\" data-end=\"1069\"\u003e\u003cbr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003eAlergênicos: contém glúten (massa) e carne de pato. Pode conter traços de leite e ovo.\u003cbr data-start=\"1288\" data-end=\"1291\"\u003eEmbalagem: peça inteira ou meia peça, acondicionada sob refrigeração.\u003cbr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"1544\"\u003eSugestão de serviço: servir frio, em fatias de 1 a 2 cm, acompanhado de folhas amargas ou mostarda suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"1544\"\u003eHarmonização: espumantes brut, vinhos brancos estruturados ou tintos leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Maison Verot","offers":[{"title":"1 fatia","offer_id":56843469553996,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"½ peça (± 1.3 kg)","offer_id":56843469586764,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1 peça inteira (± 2.7 kgs)","offer_id":57069160464716,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0178\/4140\/files\/Capturasemtitulo0077.png?v=1774644797"},{"product_id":"pate-en-croute-houdan-maison-verot","title":"Pâté en Croûte de Houdan","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:d2e0d910-714b-4664-b1bd-992b00cff3f2-7\" data-testid=\"conversation-turn-16\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"33fc6625-1be1-4501-8c6d-5cab5a84daae\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"39\"\u003ePâté en Croûte de Houdan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"62\"\u003eDescrição curta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"62\" data-end=\"65\"\u003ePâté en Croûte Houdan — clássico da charcutaria francesa, terrine estruturada envolta em massa amanteigada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"183\"\u003eO Pâté en Croûte Houdan segue a tradição francesa, com farce elaborada a partir de carnes selecionadas, estruturada para corte preciso e envolta em massa amanteigada. Assado sob controle de temperatura para garantir crosta firme e interior suculento. Servir frio, em fatias. Peso líquido: 120gr. Conservar entre 2–4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cbr data-start=\"548\" data-end=\"551\"\u003eInspirado na escola clássica da charcutaria, o Pâté en Croûte Houdan é preparado com carnes suínas selecionadas e possível inserção de ave, temperadas e estruturadas em farce homogênea. A montagem é manual, garantindo distribuição uniforme e desenho interno definido no corte. Envolto em massa amanteigada, recebe chaminés superiores para liberação de vapor durante a cocção, assegurando textura estável e crosta dourada. Após assado, passa por resfriamento controlado para estabilização da estrutura e definição do corte.\u003cbr data-start=\"1073\" data-end=\"1076\"\u003e\u003cbr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003eAlergênicos: contém glúten (massa) e carne suína. Pode conter traços de leite e ovo.\u003cbr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"1514\"\u003eFormato de venda: peça inteira, meia peça ou fatia.\u003cbr data-start=\"1347\" data-end=\"1350\"\u003eSugestão de serviço: servir frio, em fatias de 1 a 2 cm, acompanhado de cornichons ou mostarda Dijon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"1514\"\u003eHarmonização: vinhos tintos leves a médios ou espumantes brut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Verot Brasil","offers":[{"title":"1 fatia","offer_id":56843435245900,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"½ peça (± 1.3 kg)","offer_id":56897017512268,"sku":null,"price":770.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1 peça inteira (± 2.7 kgs)","offer_id":56843448713548,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0178\/4140\/files\/Capturasemtitulo0072.png?v=1774644668"},{"product_id":"pate-de-foie-de-canard-maison-verot-1","title":"Mousse de Foie de Canard","description":"\u003ch2 data-start=\"44\" data-end=\"189\"\u003eMousse de Foie de Canard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"189\"\u003eMousse de Foie de Canard — clássico da charcutaria francesa, textura fina e sabor intenso. Peso: 100gr. Conservar entre 2–4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"532\"\u003e\u003cbr data-start=\"210\" data-end=\"213\"\u003eElaborado com fígado de pato selecionado, temperado com sal, pimenta e toque de destilado, o Pâté de Foie de Canard é processado até textura homogênea e submetido a cocção controlada para garantir estrutura firme e corte preciso. Ideal para servir frio, em fatias ou sobre torradas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003eNosso Pâté de Foie de Canard segue técnica clássica de charcutaria. O fígado é limpo e desvenado manualmente, temperado e brevemente marinado para ajuste de sabor. A emulsão é processada até textura lisa, envasada e submetida a cocção suave para preservar untuosidade e intensidade aromática. Após resfriamento controlado, atinge consistência estável e corte definido.\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003e\u003cbr data-start=\"1062\" data-end=\"1065\"\u003eAlergênicos: contém fígado de pato. Pode conter traços de leite, ovo ou glúten conforme ambiente de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003eSugestão de serviço: servir frio, levemente atemperado por 10 minutos antes do consumo, acompanhado de brioche, pão rústico ou compota de frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"1452\"\u003eHarmonização: espumantes brut, vinhos brancos aromáticos ou tintos leves.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Verot","offers":[{"title":"1 fatia","offer_id":56843527094604,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"½ Peça (800 grs)","offer_id":56843527127372,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1 Peça inteira (1.6 kg)","offer_id":57069149651276,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0178\/4140\/files\/Captura_sem_titulo0168_2.png?v=1774542440"}],"url":"https:\/\/www.maisonverot.com.br\/collections\/nossos-produtos-iconicos.oembed","provider":"Maison Verot Brasil","version":"1.0","type":"link"}