Saucisse Azeite de Dendê
Descrição curta
Saucisse Azeite de Dendê — linguiça suína artesanal com toque marcante de azeite de dendê. Peso: 480g. Conservar entre 2–4 °C.
Elaborada com carne suína selecionada, a Saucisse Azeite de Dendê incorpora o azeite à massa para trazer cor característica, aroma intenso e leve nota especiada. A moagem é ajustada para textura estruturada, com embutimento em tripa natural. Ideal para grelhar ou servir em preparações quentes.
Produzida em pequenos lotes, a Saucisse Azeite de Dendê combina técnica clássica de embutidos frescos com referência de sabor brasileira. A carne é moída na granulometria adequada, temperada com sal e especiarias e ligada ao azeite de dendê, garantindo distribuição homogênea, suculência e identidade aromática. O embutimento em tripa natural assegura textura firme e corte definido.
Pode ser grelhada ou assada, preservando intensidade e equilíbrio entre gordura e especiarias.
Alergênicos: contém carne suína. Pode conter traços de leite, ovo ou glúten conforme ambiente de produção.
Sugestão de serviço: grelhar até atingir temperatura interna adequada e servir com farofa leve, vinagrete ou pão artesanal.
Harmonização: cervejas de malte, espumantes brut ou vinhos brancos secos.
